Itadakimasu : いただきます

みなさんの国(くに)では、食事(しょくじ)の際(さい)のあいさつの言葉(ことば)はありますか？
日本(にほん)では、食事(しょくじ)を始(はじ)める際(さい)に「いただきます」と言(い)います。
「いただく」は、「もらう」また「買(か)う」ことを言(い)い表(あらわ)す時(とき)のていねいな言(い)い方(かた)です。
今(いま)、目(め)の前(まえ)にある食事(しょくじ)は多(おお)くの人(ひと)の手(て)を得(え)て準備(じゅんび)されたものであり、食事(しょくじ)の前(まえ)に「いただきます」と言(い)うことにより、この食事(しょくじ)の準備(じゅんび)に関(かか)わったすべての人(ひと)達(たち)（農業(のうぎょう)・狩猟(しゅりょう)・労働(ろうどう)・調理(ちょうり)等(など)の関係者(かんけいしゃ)）への感謝(かんしゃ)を表(あらわ)します。
また同時(どうじ)に、自分(じぶん)の命(いのち)を支(ささ)えてくれる食(た)べ物(もの)を生(う)み出(だ)した天地(てんち)の恵(めぐ)みや、またそのために犠牲(ぎせい)になった多(おお)くの命(いのち)に対(たい)して感謝(かんしゃ)と敬(けい)意(い)を表(あらわ)す言葉(ことば)でもあるのです。